Vörös bársony torta
Svenja
december 15, 2022
Red Velvet Cake – vörös bársonyból készült torta. Annyira csábítóan hangzik, hogy ki kellett próbálnunk. A vörös bársony pedig a karácsonyra és a kis Jézusra emlékeztet. Ezért a mi Vörös bársony tortánk egy karácsonyi torta piros mázzal és megfelelő szórással. A torta egyébként csak a piros ételfestéknek köszönheti a színét. Így könnyen, pontosan a saját ízlése szerint színezheti a tésztát!
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 230 g liszt | |
| 120 g cukor | |
| 150 g vaj | |
| 3 tojás | |
| 1csomag vaníliás cukor | |
| 2teáskanál sütőpor | |
| 150 g natúr joghurt | |
| 1üveg piros ételfesték folyékony vagy por alakú | |
| 1doboz színes karácsonyi szóróanyag | |
| 1csomag piros tortacukor |
Eszközök
| Konyhai robotgép opcionális |
Tápértékek
225
Kalóriát
25 g
Szénhidrátokat
12 g
Zsír
4 g
Fehérje
Munkamenet
1.
A sütő előmelegítése
Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra.
Megjelölés készként
2.
A tésztához
Hagyjuk a vajat szoba-hőmérsékletűre melegedni. A megpuhult vajat, cukrot és tojásokat konyhai robotgépben vagy kézi mixerrel habosra keverjük. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és dolgozzuk sima tésztává. Ízlés szerint színezzük vörösre. Süssük körülbelül 40 percig. Végezzük el a tesztet egy fogpiszkálóval. Hagyjuk kihűlni.
Megjelölés készként
3.
A torta díszítése
Díszítsük a tortát piros cukormázzal és szükség szerint szórjuk meg.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A tápértékadatokat hozzávetőlegesen a felsorolt összetevők alapján számították ki. Eltérések lehetségesek.
Mentés PDF-ként
Svenja
Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.
