Levant Archives | Klarstein Magazin https://magazin.klarstein.hu/rezept-tag/levant-hu/ Magazine about cooking, kitchen and home. Wed, 21 Jun 2023 11:16:26 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 https://magazin.klarstein.hu/wp-content/uploads/2022/02/cropped-cropped-Klarstein_Symbol_black-32x32.png Levant Archives | Klarstein Magazin https://magazin.klarstein.hu/rezept-tag/levant-hu/ 32 32 Baba Ganoush https://magazin.klarstein.hu/receptek/baba-ganoush/ Wed, 21 Jun 2023 11:16:22 +0000 https://magazin.klarstein.de/?post_type=recipe&p=36636 Keleti élvezet A Baba Ganoush Libanonból származik, és egy ízletes vegán mártogatós. Ez a padlizsánkrém főleg grillezett vagy sült padlizsánból és tahiniből (más néven tahina), egy szezámpasztából áll. Receptünkben megmutatjuk, milyen egyszerű a Baba Ganoush elkészítése. A finom mártást ízlés szerint díszítheti is. Néhány gránátalmamagot és friss petrezselymet használtunk. Azonban egy kis citromlé, különböző őrölés […]

The post Baba Ganoush appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Cékla hummusz https://magazin.klarstein.hu/receptek/cekla-hummusz/ Wed, 12 Apr 2023 09:50:24 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/cekla-hummusz/ A céklás humusz az egyik kedvenc mártogatósunk. Miért? Élénk színének köszönhetően látványosnak tűnik, a cékla gyümölcsös, földes jellege pedig gyorsan új színt ad a klasszikus humusznak. Egyszerűen nem tudunk neki ellenállni. A cékla humusz kenhető krémként is használható. Képünkön látható módon, bagetten, egy kis rukkolával és gránátalmamaggal tálalva, nagyszerű előétel vagy nassolni való.

The post Cékla hummusz appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Hummusz https://magazin.klarstein.hu/receptek/hummusz/ Thu, 05 Jan 2023 15:45:58 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/hummusz/ A humusz egy mártogatós, amely főként zúzott csicseriborsóból készül. Ez egy keleti specialitás, és különösen népszerű a mezze (kis előételek) vagy a kenyér mellé. Ahelyett, hogy kész hummuszt vásárolna a szupermarketben, most elkészítheti saját maga, mert így pontosan tudja, hogy mi van benne. Ráadásul a recept szuper egyszerű, és a humuszt ízlése szerint ízesítheti. Ki […]

The post Hummusz appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Csicseriborsó-leves https://magazin.klarstein.hu/receptek/csicseriborso-leves/ Thu, 05 Jan 2023 15:27:33 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/csicseriborso-leves/ A csicseriborsó-leves gyorsan elkészíthető. Emellett vegán, tele van jó összetevőkkel, és a cayenne-i borsnak köszönhetően csodálatosan pikáns. Próbálja ki receptünket, és hagyja, hogy belülről melegedjen fel. Szereti a leveseket? Még több receptet tartogatunk az Ön számára!

The post Csicseriborsó-leves appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Grillezett padlizsán https://magazin.klarstein.hu/receptek/grillezett-padlizsan/ Fri, 18 Nov 2022 14:42:15 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/grillezett-padlizsan/ A padlizsán grillezése igazán jó módja annak, hogy egy kis friss levegőt hozzon a grillezésbe. A megfelelően elkészített zöldségek hihetetlenül jó ízűek, és remekül mutatnak köretként vagy főszereplőként a tányéron. Hogy még ízletesebb legyen, a padlizsánszeleteket bepácoljuk, majd grillezés után vegán joghurtmártással, gránátalmamaggal és dióval díszítjük. Egy olyan kombináció, amit nem fog tudni kiverni a […]

The post Grillezett padlizsán appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Töltött paradicsom https://magazin.klarstein.hu/receptek/toeltoett-paradicsom/ Tue, 27 Sep 2022 07:48:52 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/toeltoett-paradicsom/ A töltött paradicsom gyorsan elkészíthető, de mégis különleges köret – a következő grillpartira vagy csak úgy. A vegetáriánus kuszkusz töltelék diós és fűszeres jelleget kölcsönöz a receptnek. Az ínyencek tudják, hogy a parmezán nem vegetáriánus. Ezért minden vegetáriánusnak azt tanácsoljuk, hogy vásárláskor keressen vegetáriánus alternatívát. A recept könnyen módosítható vegán verzióra, ha kihagyjuk a sajtot, […]

The post Töltött paradicsom appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Padlizsánragu https://magazin.klarstein.hu/receptek/padlizsanragu/ Tue, 06 Sep 2022 07:40:32 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/padlizsanragu/ Padlizsánragu keleti csavarral: a köménynek, a szilvának és a gránátalma szirupnak köszönhetően. Ez a recept ideális mindazok számára, akik vegánul étkeznek, és nagy hangsúlyt fektetnek a változatosságra. Próbálja ki, és meglátja, milyen jó ízű lehet a padlizsánragu paprikával és szilvával.

The post Padlizsánragu appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Falafel https://magazin.klarstein.hu/receptek/falafel/ Tue, 07 Jun 2022 13:45:06 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/falafel/ Házi készítésű falafel? Egyáltalán nem nehéz. Ezeket a kis csicseriborsó-golyókat elég gyorsan ki lehet sodorni, és nagyon könnyen megsüthetők a sütőben vagy a forró légkeveréses sütőben. Tudta ezt? A falafel az arab konyhából származik, és ma már az egész világon híres. Ez annak is köszönhető, hogy mennyire ízletesek ezek a kis golyók. A friss koriandernek, […]

The post Falafel appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Tabouleh gránátalmával https://magazin.klarstein.hu/receptek/tabouleh-granatalmaval/ Tue, 22 Feb 2022 15:28:02 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/tabouleh-granatalmaval/ A tabouleh az arab konyha klasszikusa. Gyakran hívjuk petrezselymes salátának vagy bulgursalátának. A tabbouleh-ben az a jó, hogy az eredeti libanoni saláta gyorsan elkészíthető, a menta, a citrom és a gránátalma magok pedig pikánssá és üdévé teszik. Legyen szó köretről, ételkészítésről vagy uzsonnáról: a Tabbouleh mindig jól jön.

The post Tabouleh gránátalmával appeared first on Klarstein Magazin.

]]>