Fagylalt tojáslikőrrel
Svenja
május 26, 2023
szuper könnyű
A tojáslikőrrel és ropogós csokoládédarabkákkal készült fagylalt a kedvenc frissítő finomságaink listájának élére került. A szuper krémes fagylalt egy jó adag tojáslikőrrel tökéletesen kiegészíti a keserédes csokoládét. Ráadásul a recept nagyon egyszerű. Miután a fagylaltkeveréket elkészítettük, a fagylaltkészítő gépünk elvégzi a munka nagy részét.
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 200 ml tojáslikőr | |
| 150 ml tej | |
| 2 tojás | |
| 100 g cukor | |
| 200 g tejszínhab | |
| 100 g étcsokoládé |
Segédeszközök
| Segédeszközök Kompresszoros fagylaltgépet használunk |
Tápértékek
307
Kalóriát
28 g
Szénhidrátokat
17 g
Zsír
4 g
Fehérje
Munkamenet
1.
A fagylaltkeverék elkészítése
Verjük fel a tojásokat és a cukrot. Keverje bele a szobahőmérsékletű tejet. Folyamatosan keverjük, és hagyjuk kihűlni jégfürdőben.
Megjelölés készként
2.
Fejezze be a fagylaltkeveréket
A tejszínt verjük fel kemény habbá, és keverjük a fagylaltkeverékhez.
Megjelölés készként
3.
Fagyassza le a fagylaltot
Öntsük a fagylaltkeveréket a fagylaltgépbe, és 10 percig keverjük, majd adjuk hozzá a likőrt, és 30 percig keverjük tovább. A csokoládét apróra vágjuk, és az utolsó 2 percben hozzáadjuk a fagylalthoz. Öntsük egy fagylaltos tartályba, tegyük a fagyasztóba 30 percre, majd tálaljuk.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A tápértékek a felsorolt összetevőkön alapulnak, és a valóságban változhatnak.
Mentés PDF-ként
Svenja
Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.
