Húsvéti kenyér
Team Klarstein
március 28, 2022
Húsvéti kenyér magvatlan mazsolával: Az édes és pihe-puha kovászos kenyér tökéletes a húsvéti reggelire vagy egy hosszan elnyúló húsvéti ebédhez. Ez a recept kenyérsütőgépben is könnyen elkészíthető. Ezenkívül bemutatjuk, hogy hogyan készítheti el a legjobb húsvéti kenyeret kenyérsütőgép nélkül. Tegye az összes hozzávalót a kenyérsütőgépbe, és állítsa be a programot. A kézi sütéshez részletesebb útmutatást talál. Próbálja ki! Tipp: Egy adag körülbelül egy szelet kenyérnek felel meg, ha a kenyérből körülbelül 12 szelet vágható.
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 540 g liszt | |
| 200 g cukor | |
| 1 csomag szárított élesztő | |
| 80 g vaj | |
| 1TK só | |
| 2TK vaníliakivonat | |
| 1/2 narancs | |
| 1/2 citrom | |
| 100 g magvatlan mazsola | |
| 3 tojás | |
| 200 ml tej |
Felszerelés
| 1 Kenyérsütők választható | |
| 1 konyhai robotgép választható | |
| 1 Kenyérforma vagy rugós forma |
Tápértékek
332
kalória
55 g
szénhidrát
9 g
tłuszcze
7 g
fehérje
Munkamenet
1.
Készítse elő az hozzávalókat
Reszelje le a narancs és a citrom héját. Hagyja a vajat szobahőmérsékletűre hűlni.
Megjelölés készként
2.
Készítse el a tésztát
A tészta összes hozzávalóját kézzel vagy konyhai robotgéppel (tésztakampóval) keverje simára. Formázzon belőle golyót, fedje le, és meleg helyen hagyja kelni 1 órán át.
Megjelölés készként
3.
Formázza a tésztát a kívánt formára
A tésztát még egyszer jól gyúrja át, tegye a kívánt formába, és hagyja újra kelni kb. 1 órán át.
Megjelölés készként
4.
A sütő előmelegítése
Melegítse elő a sütőt felső/alsó 175 °C-os sütési hőmérsékletre.
Megjelölés készként
5.
Süsse meg a kenyeret
A tojássárgáját verje fel a tejjel, és előtte óvatosan kenje be vele a tésztát. Süsse a kenyeret körülbelül 45 percig, sütéspróba pálcikákkal.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A táplálkozási információk hozzávetőleges útmutatók a felsorolt összetevők alapján. Eltérések lehetségesek.
Mentés PDF-ként
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
