Zabos keksz mazsolával
Svenja
február 15, 2023
A zablisztes mazsolás sütik belül puhák, kívül ropogósak és gyorsan elkészülnek! Nem hisz benne? Akkor próbálja ki gyors receptünket a forrólevegős fritőzből. Ezek a vegán kekszek kevés hozzávalóval és nagyon egyszerű elkészítéssel pillanatok alatt felkerülnek a kedvenc kekszek listájára.
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 110 g vegán vaj | |
| 40 g kókuszvirágcukor | |
| 20 g barna cukor | |
| 1 evőkanál őrölt lenmag | |
| 3evőkanál víz | |
| 1teáskanál vanília kivonat | |
| 1/2teáskanál fahéj | |
| 125 g liszt | |
| 150 g mazsola | |
| 155 g zabpehely | |
| 1/2teáskanál szódabikarbóna | |
| 1csipet só |
Eszközök
| Forrólevegős sütő választható |
Tápértékek
111
Kalóriát
15 g
Szénhidrátokat
5 g
Zsír
2 g
Fehérje
Munkamenet
1.
Készítsen tojáspótlót
Keverjük össze a vizet és a lenmagot, majd hagyjuk 15 percig hűlni.
Megjelölés készként
2.
Készítsük el a tésztát
Hagyja megpuhulni a vajat A barna és a kókuszcukorral habosra és légiesre verjük. Keverje bele a tojáspótlót és a vaníliakivonatot. Ezután keverje bele az összes száraz hozzávalót és a mazsolát, hogy sűrű és ragadós tésztát kapjon.
Megjelölés készként
3.
Ossza a tésztát körülbelül
24 egyenlő adagra, és helyezze őket sütőpapírral bélelt tepsire (több adagot kell sütnie). A kekszek tetejét kissé ellapítjuk, és 160 °C-on 12 percig sütjük.
Megjelölés készként
Jegyzetek
Ha nincs légsütője, a kekszeket sütőben is megsütheti.
A tápértékadatokat hozzávetőlegesen a felsorolt összetevők alapján számították ki. Eltérések lehetségesek.
Mentés PDF-ként
Svenja
Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.
