Szárított marhahús a szárítógépből

november 22, 2022

Szárított marhahús a szárítógépből: Ebben a receptben megmutatjuk, milyen egyszerűen készíthet finom szárított marhahúst otthon. Egy kis türelmet igényel, de a szárítógépben való szárítás kíméletesen dehidratálja a húst, így az megőrzi a legtöbb tápanyagot és a legjobb ízt. Legyen a klasszikus szárított marhahúsunk rajongója Ön is! Vagy szeretne kipróbálni valami szokatlant? Akkor ajánljuk az ázsiai szárított marhahús receptünket. Jó szórakozást a teszteléshez!

Do you like this recipe?
0

Nyersanyagok

Adja meg az adagmennyiséget
500 g marhahús sovány
100 ml Cola
50 ml Bourbon Whiskey
1EK juharszirup
2EK szójaszósz
30 g barna cukor
1EK őrölt fekete bors
Eszközök
1 Szárítógép

Tápértékek

334 Kalóriát
5 g Szénhidrátokat
6 g Zsír
63 g Fehérje

Munkamenet

1.

Készítse elő a húst

Öblítse le a marhahúst hideg víz alatt, és törölje szárazra. Ha szükséges, távolítsa el az ezüstös bőrt és a zsírt, és vágja egyenletesen kb. 4 mm vastag darabokra.
Megjelölés készként
2.

Készítse el a pácot

Keverje össze a többi hozzávalót, és pácolja benne a húst legalább 1 órán át.
Megjelölés készként
3.

Szárítsa meg a húst

Helyezze a marhahúst a dehidratáló polcára, és 50 °C-on 5 órán át szárítsa.
Megjelölés készként

Jegyzetek

A táplálkozási információk hozzávetőleges útmutatók a felsorolt ​​összetevők alapján. Eltérések lehetségesek.
 Mentés PDF-ként
Címkék

Team Klarstein

Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!