Balzsamecetes vinaigrette
A balzsamecetes vinaigrette az egyik kedvenc salátaöntetünk. A gyors elkészítés és a kevés hozzávaló kevés erőfeszítést igényel, mégis friss és enyhén savanykás jelleget kölcsönöz a leveles salátának. A vinaigrette alapvetően mindig ecetből és olajból áll. Ha ezt a két összetevőt jól összekeveri, tökéletesen összeolvadnak. Ezután már csak Önön múlik, hogy milyen egyéb hozzávalókat ad hozzá. Ma azonban egy klasszikus balzsamecetes vinaigrette-tel kezdünk, amelyhez a mustár és a méz fűszeres és édes ízeket ad. Igazi ízkavalkád a salátán! Tipp: Egy adag megfelel egy nagy saláta öntetének.
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
4EK olívaolaj | |
2 EK balzsamecet | |
1TK méz | |
1TK mustár | |
só & bors ízlés szerint |
Tápértékek
583
Kalóriát
20 g
Szénhidrátokat
55 g
Zsír
1 g
Fehérje
Munkamenet
1.
Az öntethez
Keverje össze az összes hozzávalót, amíg az olaj és az ecet össze nem keveredik. Fűszerezze sóval és borssal.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A táplálkozási információk hozzávetőleges útmutatók a felsorolt összeteFízvők alapján. Eltérések lehetségesek.