Brownie dióval
Svenja
január 16, 2023
A diós brownie-k a csokoládétésztát ropogós és aromás dióval kombinálják. Számunkra ez a tökéletes édes nassolnivaló. Ráadásul ezeket a brownie-kat gyorsan megsütjük, és még gyorsabban eltűnnek, ha már kikerültek a sütőből. Zseniális, nem igaz? Tehát itt az ideje, hogy gyorsan kipróbálja a diós brownie receptünket, és még melegen, a sütőből kivéve fogyassza el. Mit szólna egy gombóc vaníliafagylalthoz? Kóstolja meg, hogy ízlik!
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 200 g étcsokoládé ideális esetben 70%-os kakaó | |
| 100 g dió | |
| 125 g vaj | |
| 100 g cukor | |
| 50 g barna cukor | |
| 3 tojás | |
| 125 g liszt Type 405 | |
| 3evőkanál kakaópor | |
| 1csipet só |
Eszközök
| Konyhai robotgép opcionális | |
| sütőforma |
Tápértékek
495
Kalóriát
45 g
Szénhidrátokat
31 g
Zsír
8 g
Białka
Munkamenet
1.
Olvasszuk fel a csokoládét
Olvasszuk fel a csokoládét és a vajat egy serpenyőben közepesen magas hőfokon. A diómagot durvára vágjuk.
Megjelölés készként
2.
A sütő előmelegítése
Melegítsük elő a sütőt 170 °C-ra felső/alsó fűtéssel.
Megjelölés készként
3.
Keverjük össze a tésztát
Keverjük bele a cukrot az olvasztott csokoládéba. Adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük össze konyhai robotgéppel vagy habverővel. Szitáljuk át a lisztet, a kakaót és a sót, és keverjük össze óvatosan egy kanállal vagy villával, amíg a hozzávalók összeállnak és tésztát alkotnak. Végül keverjük bele a diót
Megjelölés készként
4.
Diós brownie-t süssünk
A masszát kivajazott vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük, és kb. 20 percig sütjük, amíg a brownie ropogós lesz a tetején, de belül még puha lesz.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A tápértékadatokat hozzávetőlegesen a felsorolt összetevők alapján számították ki. Eltérések lehetségesek.
Mentés PDF-ként
Svenja
Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.
