Édesburgonya tortilla
Team Klarstein
március 16, 2022
Ai caramba! Ma egy édesburgonya tortillánk van – egy spanyol klasszikus, amely teljesen új vonást kapott, amikor a klasszikus burgonyát édesburgonyára cseréltük. A tortillához tehetünk spenótot és juhtúrót is. Fűszeres, aromás és édes egyszerre: szerintünk igazi nyerő.
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 500 g édesburgonya | |
| 200 g juhtúró | |
| 200 g bébispenót | |
| 8 tojás | |
| 3 gerezd fokhagyma | |
| 2 lila hagyma | |
| 2 EK vaj | |
| só, bors (izlés szerint) |
Felszerelés
| 1 nagy serpenyő |
Tápértékek
306
kalória
24 g
szénhidrát
16 g
zsír
14 g
fehérje
Munkamenet
1.
Készítse elő a hozzávalókat
Az édesburgonyát, a hagymát és a fokhagymát hámozza meg, és vágja apróra. A spenótot mossa meg, szárítsa meg, a juhtúrót törje durvára.
Megjelölés készként
2.
A tojásokat verje fel és keverje össze a többi hozzávalóval. Sózza, borsozza.
Megjelölés készként
3.
Felcsigázni!
Megjelölés készként
4.
A hozzávalókat elosztjuk a serpenyőben
Olvassza meg a vajat egy serpenyőben, és kenje el egyenletesen a burgonyás keveréket.
Megjelölés készként
5.
Főzzünk tortillát.
Főzze a tortillát alacsony lángon körülbelül 35 percig.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A táplálkozási információk hozzávetőleges útmutatók a felsorolt összetevők alapján. Eltérések lehetségesek.
Mentés PDF-ként
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
