Guacamole
Team Klarstein
április 4, 2022
A guacamole valószínűleg a mexikói konyha leghíresebb mártogatósai közé tartozik. Avokádóból és más friss hozzávalókkal keverve nemcsak élénkzöld színével, hanem fűszeres, krémes ízével is lenyűgöző. Ebből a receptből megtudhatja, hogy mi a Klarsteinnél hogyan szeretjük a legjobban a guacamolét. Kombinálja más Tex Mex receptjeinkkel, vagy használja mártogatósként vagy kenőként a következő reggelijéhez. A guacamole állagától függően az avokádót finoman pépesítheti, vagy villával durvára apríthatja.
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 2 avokádó | |
| 1 lilahagyma | |
| 2 gerezd fokhagyma | |
| 4 cseresznyeparadicsom | |
| 1/2 lime | |
| 1/2 csilipaprika | |
| só és bors ízlés szerint |
Segítők
| 1 Keverő választható |
Tápértékek
252
kalória
3 g
szénhidrát
24 g
zsír
3 g
fehérje
Munkamenet
1.
Készítse elő az hozzávalókat
Hámozza meg és aprítsa finomra a hagymát és a fokhagymát. A paradicsomokat mossa meg és vágja apró darabokra. A csilipaprikát mossa meg, távolítsa el a magokat, és vágja apróra. Vagy mindent aprítson fel egy turmixgépben.
Megjelölés készként
2.
Az avokádót vágja félbe, távolítsa el a magját, és egy kanállal válassza el a héját a húsától. Nyomkodja szét villával. Vagy pürésítse turmixgépben.
Megjelölés készként
3.
Ízesítse a guacamolét
Facsarja ki a lime levét, és adja hozzá a guacamoléhoz. Ízlés szerint sózza és borsozza meg.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A tápértékeket az alapanyagok alapján becsüljük meg. Valójában ezek változhatnak.
Mentés PDF-ként
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
