Töltött sütőtök

Végre újra itt a sütőtök ideje! Ősszel imádjuk ezt a színes zöldséget. Az egyik kedvenc receptünk mostanában egyértelműen a töltött sütőtök. Darált hússal és ementálival adunk egy jellegzetes ízt az édeskés sütőtöknek. De: a sütőtök töltése nagyon egyszerű, és szinte bármilyen hozzávalóval elkészíthető. Légy kreatív, és készítsd el kedvenc őszi recepted!

Do you like this recipe?
Töltött sütőtök Végre újra itt a sütőtök ideje! Ősszel imádjuk ezt a színes zöldséget. Az egyik kedvenc receptünk mostanában egyértelműen a töltött sütőtök. Darált hússal és ementálival adunk egy jellegzetes ízt az édeskés sütőtöknek. De: a sütőtök töltése nagyon egyszerű, és szinte bármilyen hozzávalóval elkészíthető. Légy kreatív, és készítsd el kedvenc őszi recepted!
2 1 5 1
2

Nyersanyagok

Adja meg az adagmennyiséget
1 tök
150 g darált hús (vegyes)
100 g ementáli sajt
1 póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
1 vöröshagyma
1 sárgarépa
1 paradicsom
2szál rozmaring
2szál kakukkffű
20 g vaj
só és bors ízlés szerint

Tápértékek

640 kalória
34 g szénhidrát
37 g zsír
37 g fehérje

Munkamenet

1.

Készítsd elő a sütőtököt

Vágd félbe hosszában a sütőtököt, egy evőkanállal távolítsd el a magokat és a rostokat. A húsát vágd be késsel keresztben. Vajazd meg mindkét felét. Hámozz meg egy gerezd fokhagymát, és dörzsöld bele a sütőtökbe. Fűszerezd sóval és borssal.
Megjelölés készként
2.

Melegítse elő a sütőt

Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
Megjelölés készként
3.

Készítse elő a tölteléket

Hámozd meg és vágd apróra a maradék fokhagymagerezdeket, a hagymát és a sárgarépát. Mosd meg a paradicsomot és a póréhagymát. A póréhagymát vágd finom karikákra, a paradicsomot pedig apró kockákra. Keverj össze mindent a darált hússal.
Megjelölés készként
4.

Díszítsd

Mosd meg a rozmaringot és a kakukkfüvet, szárítsa meg és tépkedd le a leveleket a szárról. Vágd őket apróra. Add hozzá a darált húsos keverékhez. Fűszerezd sóval és borssal.
Megjelölés készként
5.

Töltsük meg a sütőtököt

Helyezd az előkészített tölteléket a sütőtökbe. Reszeld le az ementálit, és szórd a tetejére
Megjelölés készként
6.

Süss tököt

Süsd a sütőtököt körülbelül 40 percig, amíg megpuhul, és a darált hús átsül.
Megjelölés készként

Jegyzetek

A táplálkozási információk hozzávetőleges útmutatók a felsorolt ​​összetevők alapján. Eltérések lehetségesek.
 Mentés PDF-ként