Túrógombócok a forrólevegős fritőzből
Team Klarstein
szeptember 29, 2022
A forrólevegős fritőzből készült túrógombóc egy egyszerű és ízletes desszert. Különösen azért, mert friss bogyós gyümölcsökkel tálaljuk, és gőzölőbetéttel ellátott VitAir forrólevegős sütőnkben készítjük el. A praktikus betét biztosítja a gombócok kíméletes és egyenletes párolását. Igazi csemege. Szeretné kipróbálni? Akkor használja ki a fritőz tartozékot, és próbálja ki!
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 350 g zsírszegény túró | |
| 250 g pirított kenyér | |
| 80 g cukor | |
| 1csomag vaníliás cukor | |
| 2 tojássárgája | |
| 1 tojás | |
| 200 g friss bogyós gyümölcsök | |
| 1EK Grand Marnier Nem kötelező |
Eszközök
| 1 Fritőz gőzölős betéttel | |
| 1 Konyhai robotgép Nem kötelező |
Tápértékek
177
Kalóriát
20 g
Szénhidrátokat
8 g
Zsír
6 g
Fehérje
Munkamenet
1.
Készítse elő a bogyókat
Mossa meg a bogyókat, szárítsa meg, és keverje össze a Grand Manier sajttal. Hagyja állni.
Megjelölés készként
2.
Készítse el a túrógombócokat
Vágja le a pirított kenyér héját, és vágja kockákra a kenyeret. A vajat, a vaníliás cukrot és a cukrot keverje habosra. Keverje bele a tojássárgáját és a tojást, majd keverje bele a túrót. Végül adja hozzá a pirított kenyérkockákat, és keverje jól össze. Formázzon a tésztából 12 egyforma méretű golyót.
Megjelölés készként
3.
Gőzölje a túrógombócokat
öntsön vizet a VitAir légsütőbe, amíg az alját el nem fedi, helyezze a rácsot fejjel lefelé, és helyezze rá a gőzbetétet. Tegyen hat túrógombócot egy gőzölőedénybe, és 100 °C-on gőzölje 15 percig. Ismételje meg az utolsó 6 gombóccal. Tálalja a túrógombócokat bogyós gyümölcsökkel.
Megjelölés készként
Jegyzetek
Egy adag itt 4 túrógombócnak felel meg.
A táplálkozási információk hozzávetőleges útmutatók a felsorolt összeteFízvők alapján. Eltérések lehetségesek.
Mentés PDF-ként
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
