Vöröskáposzta saláta
Svenja
január 25, 2023
Vöröskáposzta saláta sárgarépával és fetával Egy olyan kombináció, amelyet nyáron és télen is bármikor fogyaszthatunk. Akár az almás párolt vöröskáposzta alternatívájaként, akár snackként, Meal Prepként vagy uzsonnára – egy színes saláta mindig illik hozzá. Próbálja ki receptünket és győződjön meg róla!
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 1/4fej vöröskáposzta | |
| 2 sárgarépa | |
| 200 g feta | |
| 1evőkanál cukor | |
| 1evőkanál só | |
| 1/2csokor petrezselyem | |
| 1 lilahagyma | |
| 1EK olívaolaj | |
| 1EK balzsamecet | |
| só és bors ízlés szerint |
Tápértékek
209
Kalóriát
11 g
Szénhidrátokat
13 g
Zsír
10 g
Fehérje
Munkamenet
1.
Elkészítés
A vöröskáposzta közepét eltávolítjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Hámozza meg és vágja finomra a sárgarépát. A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk és csíkokra vágjuk. Mossa meg a petrezselymet, szárítsa meg és vágja apróra. Hagyja, hogy a feta lecsepegjen és törje össze.
Megjelölés készként
2.
Vörös káposztát gyúrunk
Keverje át a vöröskáposztát Ízesítse a vöröskáposztát sóval és cukorral, és alaposan keverje össze. Ha szükséges, öntse le a felesleges vizet a tálból.
Megjelölés készként
3.
A saláta elkészítése
Keverje össze az összes hozzávalót, és fűszerezze sóval és borssal.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A tápértékadatokat hozzávetőlegesen a felsorolt összetevők alapján számították ki. Eltérések lehetségesek.
Mentés PDF-ként
Svenja
Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.
