Levant

Kennst du schon die Levante Küche? Dieser Begriff bezeichnet Spezialitäten aus dem östlichen Mittelmeerraum. Dazu gehören vor allem Rezepte aus Jordanien, Syrien, Libanon, Israel und Palästina. Levante Rezepte zeichnen sich vor allem durch viel Gemüse, wenig Fleisch und vielen guten Gewürzen aus. Klick dich durch unsere Rezepte und erfahre mehr!

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Vegetarische und vegane Rezepte aus der Levante Küche In der Levante Küche wird wenig mit Fleisch gekocht. Dafür gibt es hier viele Leckereien mit Bulgur, Couscous und Kichererbsen. Bekannte Gerichte sind unter Anderem Shakshuka, Hummus, Falafel, Mahalabi oder Tabouleh. So bietet diese Art des Kochens viele Möglichkeiten für Vegetarier und Veganer. Denn dank vieler Gewürze wie Curry, Kreuzkümmel, Zimt, Sumach, Chili und Safran wird den Rezepten immer ein würziger und abwechslungsreich leckerer Dreh gegeben. Entdecke verschiedenste Rezepte aus aller Welt Haben wir dich mit den Levante Rezepten neugierig gemacht? Auch aus vielen anderen Regionen und Ländern bieten wir viele, spannende Rezeptideen an. Wie wäre es mit Tex-Mex-Rezepten, italienischer Küche oder Spezialitäten aus Asien? All das findest du in unserem umfangreichen Magazin. Klick dich durch oder filtere die Rezepte ganz nach deinen Bedürfnissen. Wir laden wöchentlich neue Rezepte hoch und bieten damit eine große Vielfalt von echten Klassikern bis zu außergewöhnlich neuen Ideen.