Quiche tonhal-spenótos töltelékkel
Team Klarstein
március 16, 2022
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 250 g liszt | |
| 1 tojás | |
| 125 g vaj | |
| 1csipet só | |
| 200 ml tejszín | |
| 2 tojás | |
| 1doboz tonhal (saját levebén) | |
| 200 g spenót (friss) | |
| 1marék kesudi=o | |
| 1 hagyma | |
| 100 g gouda sajt | |
| 1TK provence-i fűszernövények | |
| só és bors (ízlés szerint) |
Felszerelés
| Ragasztófólia | |
| Tartós forma |
Tápértékek
510
kalória
34
szénhidrát
34
zsír
13g
fehérje
Munkamenet
1.
A tésztához:
A lisztből, a tojásból, a hideg vajból és a sóból keverje ki a tésztát, csomagolja fóliába és hagyja 30 percig hűlni.
Megjelölés készként
2.
A töltelék elkészítése:
Hámozza meg és vágja fel a hagymát. Szárítsa meg jól a tonhalat. A kesudiót vágja apróra. Mossa meg és szárítsa meg a spenótot.
Megjelölés készként
3.
A tejszínt és a tojást verje fel, ízesítse provence-i fűszernövényekkel, sóval, borssal. A Gouda sajtot vágja szeletekre.
Megjelölés készként
4.
Melegítse elő a sütőt
Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra felső/alsó fűtéssel.
Megjelölés készként
5.
Kinyújtjuk a tésztát
Lisztezett munkalapon nyújtsa ki a tésztát úgy, hogy kicsit nagyobb legyen, mint a forma. Töltse ki a formát a tésztával, és enyhén nyomja hozzá. Villával szúrja be többször.
Megjelölés készként
6.
Süt!
Tegye egy tálba a spenótot, a tonhalat és a kesudiót, majd öntse rájuk a tejszínes keveréket. Szórja meg Gouda sajttal, és süsse körülbelül 45 percig.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A táplálkozási információk hozzávetőleges útmutatók a felsorolt összetevők alapján. Eltérések lehetségesek.
Mentés PDF-ként
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
