Almarózsák
Svenja
február 28, 2023
Az almarózsák nemcsak szépek, de ízletesek is. Az almás rózsaszín leveles tésztás muffinok áfonyalekvárral, almával és dióval tökéletesen finomak. V: Akár anyák napjára, akár Valentin-napra, akár csak úgy: a szép rózsák nagyszerű ajándékot jelentenek szeretteinek. Meri?
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 2csomag kész leveles tészta a hűtőrácsról | |
| 4 piros alma | |
| 1evőkanál citromlé | |
| 100 g áfonyalekvár | |
| 1evőkanál fahéj | |
| 1evőkanál barna cukor | |
| 1evőkanál víz | |
| 50 g dió | |
| Porcukor hogy megszórjuk ízlés szerint |
Eszközök
| 12 Muffin formák | |
| Konyhai reszelő opcionális |
Tápértékek
253
Kalóriát
29 g
Szénhidrátokat
14 g
Zsírok
3 g
Fehérje
Munkamenet
1.
Készüljön fel
Az almákat megmossuk, negyedeljük, magházukat eltávolítjuk, és szabályos, nagyon vékony szeletekre vágjuk. Ha van konyhai reszelője, akkor azt is használhatja, hogy a megfelelő lyuknál felszeletelje az almát. Keverjük össze a lekvárt, a vizet, a fahéjat és a cukrot. A diót vágjuk finomra. Tekerje ki a leveles tésztát, és a rövid oldalát vágja 6 egyforma széles csíkra.
Megjelölés készként
2.
Áztassa be az almát
Az almaszeleteket tegye egy tál vízbe és citromlébe, és hagyja ázni 5 percig. Ha az almaszeletek nem tűnnek elég hajlékonynak, akkor tegye őket egy tányérra helyezve a mikrohullámú sütőbe 300 W-on 1 percre.
Megjelölés készként
3.
Alakítsa ki az almarózsákat
A leveles tésztacsíkokat kenjük meg teljesen a lekváros keverékkel, és szórjuk meg dióval. A tészta tetejére helyezzünk hosszában kb. 5-6 almaszeletet, a héjukkal felfelé, úgy, hogy a tetején kilógjanak. Hajtsa a leveles tésztacsíkot egyszer hosszában középre, és tekerje fel.
Megjelölés készként
4.
A sütő előmelegítése
A sütőt felül és alul 180°C-ra előmelegítjük.
Megjelölés készként
5.
Süsse meg az almarózsákat
Helyezze az almarózsákat kikent muffin formákba, és süsse kb. 30 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz. Miután kihűlt, ízlés szerint megszórjuk porcukorral.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A tápértékadatokat hozzávetőlegesen a felsorolt összetevők alapján számították ki. Eltérések lehetségesek.
Az áfonyalekvár helyett használhat sárgabarack- vagy szederlekvárt is. Ha abszolút almaízre vágyik, használhat almaszószt is. Készítsen pontosan az Ön ízlése szerinti rózsát!
Mentés PDF-ként
Svenja
Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.
