Édesburgonya kumpir

Édesburgonya kumpir – ezek sült, töltött édesburgonyák. Szuper könnyű elkészíteni, és finom ízűek. A legjobb az egészben, hogy az édesburgonyát bármivel megtöltheti, amihez kedved van. A mi receptünkben egy enyhe fűszermártást és friss zöldségek, fűszernövények és egyéb fűszernövények hatásos keverékét használjuk. Jól illik az édesburgonya édes ízéhez. Ha vegán töltelékre vágyik, az édesburgonya kumpir egy gyors és egyszerű recept, amely bármilyen diétához tökéletes. Számos mártogatós receptünkből inspirálódhat más mártogatósokhoz is!

Nyersanyagok

Adja meg az adagmennyiséget
3 nagy édesburgonya
3adag gyógynövénymártás Használhatja vegán tejfölünket is
100 g feta
2 újhagyma
6 drb szárított paradicsom
1/4 uborka
1/4csokor menta
1/2csokor petrezselyem
3evőkanál olívaolaj
1evőkanál citromlé
só és bors ízlés szerint)
Eszközök
alufólia

Tápértékek

430 Kalóriát
45 g Szénhidrátokat
18 g Zsír
19 g Fehérje

Munkamenet

1.

Melegítse elő a sütőt

Melegítse elő a sütőt 200 °C-os felső/alsó hőfokra.
Megjelölés készként
2.

Süssük meg a burgonyát

Az édesburgonyát megmossuk, villával néhányszor megszurkáljuk, megkenjük az olívaolaj felével, és fóliába csomagoljuk. Süssük körülbelül 30-40 percig (a burgonya méretétől függően), amíg a burgonya megpuhul.
Megjelölés készként
3.

Készítsük el a tölteléket

Mossuk meg az újhagymát, az uborkát, a mentát és a petrezselymet. Vágjuk apróra az újhagymát, az uborkát és a szárított paradicsomot. A mentát és a petrezselymet apróra vágjuk. A fetát lecsepegtetjük és összemorzsoljuk. Keverjük össze az egészet, és ízesítsük a maradék olívaolajjal, citromlével, sóval és borssal.
Megjelölés készként
4.

Készítse el az édesburgonya-kumpirt

Csomagolja ki a burgonyát az alufóliából, és vágja el hosszában. Megtöltjük a fűszermártással és az elkészített töltelékkel.
Megjelölés készként

Jegyzetek

A táplálkozási információk hozzávetőleges útmutatók a felsorolt ​​összetevők alapján. Eltérések lehetségesek.
Vegán mártogatós és vegán vagy feta nélküli recepttel a vegánok számára is könnyen adaptálható. Légy kreatív!
 Mentés PDF-ként