Forrólevegős fritőzben sült csirke

A mai menüben forró levegős fritőzben sült csirke szerepel, finom fűszeres páccal. A forrólevegős fritőz típusától függően a csirkét egyszerűen a sütőkosárba helyezhetjük, vagy felszúrhatjuk egy forgó nyársra, mint a VitAir sütő esetében. Az egyenletes forgatásnak köszönhetően a csirke kívülről gyönyörűen ropogós, belülről pedig szaftos és puha lesz. Ma megmutatjuk egyszerű receptünket, amelytől biztosan azonnal összefut a nyál a szájában.

Nyersanyagok

Adja meg az adagmennyiséget
1 kis csirke főzésre készen
5 gyöngyhagyma vagy 2 hagyma
2szál kakukkfű
4EK növényi olaj
1TK sütőpor
2EK méz
2EK citromlé
1TK édes őrölt paprika
1TK füstölt darált paprika vagy több édes paprikaport
só és bors ízlés szerint
Eszközök
légsütő opcionálisan forgónyárssal
konyhai spárga
fogpiszkáló

Tápértékek

524 Kalóriát
9 g Szénhidrátokat
32 g Zsír
50 g Eiweiß

Munkamenet

1.

A pácléhez

Keverjük össze az olajat, az őrölt paprikát, a citromlevet, a mézet, a sót és a borsot, amíg simára nem keverjük.
Megjelölés készként
2.

Készítse elő a csirkét

Sózzuk és borsozzuk kívül-belül. Hámozzuk meg a gyöngyhagymát, majd mossuk meg és szárítsuk meg a fűszernövényeket. Helyezzük a hagymát és a fűszernövényeket a csirke hasüregébe. Zárjuk le egy fogpiszkáló segítségével. A combokat és a szárnyakat kössük össze konyhai cérnával.
Megjelölés készként
3.

A csirke pácolása

A páclével egyenletesen kenjük be a csirkét. Pácoljuk 30 percig a hűtőszekrényben.
Megjelölés készként
4.

A csirke főzése

Helyezzük a csirkét grillnyársra vagy forrólevegős fritőz kosarába, és 180 °C-on grillezzük körülbelül 45 percig. Az idő a csirke méretétől függően változhat.
Megjelölés készként

Jegyzetek

A recept 4 adagra szól, feltételezve, hogy egy egész csirke főételként körülbelül 4 embert számára elegendő.
Szerezzünk be egy kész csirkét ehhez a recepthez. A szupermarketben vagy a hentesboltban is megvásárolható. A belsőségeket, tollakat stb. már eltávolították az ilyen csirkéből, így azonnal feldolgozható.
A táplálkozási információk hozzávetőleges útmutatók a felsorolt ​​összetevők alapján. Eltérések lehetségesek.
 Mentés PDF-ként