Házi gyógynövény vaj

június 16, 2023

szuper könnyű

A saját gyógynövényvaj készítése a legszórakoztatóbb számunkra. Miért? Mert a gyógynövényvajat úgy készítheti el, ahogyan szereti. A fűszernövényeket, fűszereket és egyéb hozzávalókat ízlése szerint választhatja ki, és keverje őket a vajba. Ebben a receptben klasszikus fűszernövényeket, valamint fokhagymát és egy kis friss citromot választottunk. Igazi csemege mind kenyérre, mind ízletes steakre vagy bármi más grillezett ételre. Próbálja ki és kísérletezzen kedvenc összetevőivel!

Do you like this recipe?
0

Nyersanyagok

Adja meg az adagmennyiséget
250 g vaj
1/2csokor metélőhagyma
1/2csokor petrezselyem
1/2csokor bazsalikom
1/2 citrom
2 gerezd fokhagyma
só és bors ízlés szerint

Tápértékek

1920 Kalóriát
10 g Szénhidrátokat
206 g Zsír
5 g Fehérje

Munkamenet

1.

Készítse elő az alapanyagokat

Hagyjuk a vajat szobahőmérsékletűre hűlni. Mossuk és szárítsuk meg, majd vágjuk finomra a gyógynövényeket. Hámozza meg a fokhagymát és vágja apróra. A citromot forró vízben mossuk meg, reszeljük le a héját, és facsarjuk ki a levét.
Megjelölés készként
2.

Keverjük össze a gyógynövény vajat

Keverje össze az összes hozzávalót villával, amíg minden jól el nem keveredik. Fűszerezze sóval és borssal. A gyógynövényvajat tárolhatja egy üvegben a befőzéshez, vagy ételfóliával tekercset formázhat belőle, amelyet aztán részletenként felhasználhat.
Megjelölés készként

Jegyzetek

A gyógynövényvaj akár két hétig is eláll a hűtőben.
Ebben az esetben egy adag az összes elkészített vaj.
A tápértékek a felsorolt összetevőkön alapulnak, és a valóságban változhatnak.
 Mentés PDF-ként
Címkék

Svenja

Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.