Tarte flambée burgonyával
Team Klarstein
november 10, 2022
Tarte flambée burgonyával, átható hegyi sajttal, édes paradicsommal és almával. Ez a kombináció mostantól örökre a fejében marad. Mert ez a szokatlan és ízletes tarte flambée tökéletes az őszhöz. Gyorsan gyúrja össze a klasszikus tarte flambée tésztát, és készítse elő a tésztabéléshez szükséges hozzávalókat. Különlegesség: Ehhez a tarte flambéehoz fekete paradicsomot használtunk. Próbálja ki!
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 4adag tarte flambée tészta vagy vásárolt tarte flambée tészta 1 tálcához | |
| 2 burgonya egyenként kb. 150 g | |
| 200 g tejföl | |
| 2 fekete paradicsom | |
| 100 g hegyi sajt | |
| 1 alma | |
| 1szál kakukkfű | |
| só és bors ízlés szerint |
Eszközök
| 1 konyhai szeletelőgép |
Tápértékek
570
Kalóriát
60 g
Szénhidrátokat
19 g
Zsír
16 g
Fehérje
Munkamenet
1.
Kinyújtott tésztát
Terítse a tarte flambée tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Megjelölés készként
2.
Készítse elő a hozzávalókat
Mossa meg a burgonyát, a paradicsomot és az almát. A burgonyát és a paradicsomot vékonyan szeletelje fel (ügyeljen arra, hogy a burgonya nagyon vékony legyen, hogy jól megsüljön), az almát magozza ki és vékonyan szeletelje fel. A hegyi sajtot vágja szeletekre. Mossa meg a kakukkfüvet, szárítsa meg, tépkedje le a leveleket az ágról, és vágja durvára.
Megjelölés készként
3.
Melegítse elő a sütőt
Melegítse elő a sütőt 250 °C-os felső/alsó hőmérsékletre.
Megjelölés készként
4.
Szétosztani az összetevőket
A tarte flambée tésztát kenje meg tejföllel, ízesítse sóval és borssal. Most az összes hozzávalót egyenletesen oszlassa el a tésztán.
Megjelölés készként
5.
Süssük Tarte Flambee-t
Süsse a tarte flambée tésztát körülbelül 15 percig, amíg a sajt megolvad és enyhén megbarnul.
Megjelölés készként
Jegyzetek
Nährwertangaben sind ungefähre Richtwerte nach den angegebenen Zutaten. Abweichungen sind möglich.
Mentés PDF-ként
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
