Céklasaláta
Svenja
január 26, 2023
A céklasaláta tökéletes az őszi menübe. Igen, mert a salátáknak nem kell mindig nyáriaknak lenniük. Ez a saláta csodálatos ízt kap, ha ropogós diót és édes, földes céklát adunk hozzá. Szeretjük a mézes-mustáros öntetünket használni, mivel az szépen kiegészíti az egész kompozíciót. Akár előételként, köretként vagy köztes étkezésként: Ezt a salátát nem szabad kihagyni!
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 200 g fejes saláta | |
| 1/2 uborka | |
| 200 g koktélparadicsom | |
| 50 g dió | |
| 200 g cékla előfőzve | |
| 100 g kecskesajt Alternatív megoldásként feta sajt | |
| 1csokor petrezselyem | |
| 1/4csokor menta | |
| 1adag mézes-mustáros öntet | |
| só és bors megkóstolni |
Tápértékek
233
Kalóriát
8 g
Szénhidrátokat
19 g
Zsír
5 g
Fehérje
Munkamenet
1.
A hozzávalók előkészítése
Mossuk meg és szárítsuk meg a mezei salátát. Mossuk meg és vágjuk fel az uborkát és a paradicsomot. A diót durvára vágjuk. Mossa meg a petrezselymet és a mentát, szárítsa meg és vágja apróra. A kecskesajtot vágja kockákra vagy morzsolja szét.
Megjelölés készként
2.
Tálaljuk a salátát
Az összes hozzávalót egy nagy salátástálba tesszük, és öntettel lefedjük.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A tápértékadatokat hozzávetőlegesen a felsorolt összetevők alapján számították ki. Eltérések lehetségesek.
Mentés PDF-ként
Svenja
Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.
