Lazacos poke bowl
Svenja
május 23, 2023
szuper könnyű
A mai menü: poke bowl lazaccal. A tálak hihetetlenül sokoldalúak, és mindig úgy készítheti el őket, ahogy a legjobban szereti! Ma lazacot, brokkolit és sárgarépát készítünk a GrandPrix gőzfazékban. Tökéletesen működik, mert amíg a rizs alul fő, addig a többi hozzávaló felül főhet. Adjon hozzá friss hozzávalókat, például avokádót, mangót és koriandert. Rendkívül ízletes és egyszerű módja az ebéd vagy a munka utáni gyors étkezés elkészítésének. Megmutatjuk, hogyan kell csinálni!
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 2darab lazac egyenként kb. 125 g | |
| 1csésze basmati rizs | |
| 1kis fej brokkoli | |
| 2 sárgarépa | |
| 1 avokádó | |
| 2evőkanál szezámmag | |
| 1 újhagyma | |
| 4 retek | |
| 3evőkanál szójaszósz | |
| 1/2csokor koriander | |
| 1 citrom | |
| 1/2 mangó | |
| só és bors ízlés szerint |
Segédeszközök
| GrandPrix |
Tápértékek
807
Kalóriát
79 g
Szénhidrátokat
33 g
Zsír
39 g
Fehérje
Munkamenet
1.
Készítse elő a hozzávalókat
Öblítse le a lazacot hideg vízben, majd szárítsa meg. Vágja a maradék citromot szeletekre. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk karikákra. Mossuk meg a brokkolit, és vágjuk le a fejeket. Mossuk meg az újhagymát, a retket és a koriandert, majd vágjuk apróra. A mangót és az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk.
Megjelölés készként
2.
GanrdPrix beállítása
Öntsön egy csésze vizet a GrandPrix edénybe. Tegye be a főzőkosarat, és töltse meg basmati rizzsel. Zárja le a fedelet. Töltse meg a párolókosarat az alsó szinten sárgarépával és brokkolival. Helyezze a lazacot egy tepsibe a legfelső szintre (úgy, hogy a gőz még elérje a tetejét). Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg citromszeletekkel. Állítsa a GrandPrix-et az 1-es fokozatra és 105°C-ra, és süsse 20 percig.
Megjelölés készként
3.
Jó étvágyat!
Osszuk el a rizst két tányér között. Helyezze a lazacot a közepére. Rendezze köré a mangót, az avokádót, a sárgarépát, a brokkolit és a retket. Díszítsük korianderrel, szójaszósszal, szezámmaggal és újhagymával.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A tápértékek a felsorolt összetevőkön alapulnak, és a valóságban változhatnak.
Mentés PDF-ként
Svenja
Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.
