Raclette Mac and Cheese
Svenja
december 13, 2022
A Raclette Mac and Cheese lesz a raclette új csúcspontja. Az étel hagyományosan Amerikából származik, és valójában pontosan azt tartalmazza, amit a neve is sugall: makarónit és sajtot. Sok sajt. Ez az egész étel, raclette serpenyőben sütve (ha tetszik, egy szelet raclette sajtot is tehet a tetejére), garantálja a boldog mosolyt a raclette grillnél. Tesztelje egyszerű receptünket, és mutassa meg vendégeinek, mit tud a serpenyőben elkészíteni!
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 120 g makaróni | |
| 100 ml tejszín | |
| 50 g Gouda közepesen érett | |
| 40 g cheddar sajt | |
| 1 gerezd fokhagyma opcionális | |
| 1teáskanál édes paprika | |
| 2teáskanál Panko opcionális | |
| só és bors ízlés szerint |
Eszközök
| reszelő | |
| Raclette serpenyőkkel |
Tápértékek
211
Kalóriát
14 g
Szénhidrátokat
13 g
Zsír
9 g
Fehérje
Munkamenet
1.
A tészta főzése
Főzzük meg a makarónit a csomagoláson található utasítás szerint.
Megjelölés készként
2.
Készítsük el a krémsajtos mártást
Hámozzuk meg és vágjuk finomra a fokhagymát. Reszelje le a sajtot. Melegítsük fel a tejszínt a fokhagymával és a paprikával, de ne hagyjuk felforrni. Adjuk hozzá a sajtot, és folyamatos keverés mellett hagyjuk megolvadni, amíg sűrű mártást kapunk. Fűszerezze sóval és borssal. A makarónit jól keverjük össze a mártással.
Megjelölés készként
3.
Készítse elő a serpenyőket
Ossza el a sajtos makarónit a serpenyőkre. Szórja meg a tetejét egy kis pankóval (ez egy kicsit ropogósabbá teszi az ételt), és tegyen rá egy szelet raclette sajtot. Süssük a raclette grillrácson körülbelül 7 percig, amíg a sajt megbarnul.
Megjelölés készként
Jegyzetek
Egy adag egy serpenyőnek felel meg.
A Mac and Cheese nagyon gyorsan elkészíthető. Egyszerűen végezze el az 1. és 2. lépést, mielőtt a vendégek megérkeznek, és melegítse fel a kihűlt tésztát egy raclette serpenyőben.
https://magazin.klarstein.hu/rezepte/raclette-sajttorta/
Mentés PDF-ként
Svenja
Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.
