Kelbimbó parmezánnal
Svenja
április 12, 2023
A parmezán sajttal készült kelbimbó belül kiadós és lágy, kívül pedig tökéletesen ropogós. És a meglepetés: ez a recept vegán! Egyszerűen forgassa be a kelbimbót vegán parmezánba és zsemlemorzsába, fűszerezze meg rendesen, és máris kész a remek köret! Remek módja annak, hogy egy nem annyira kedvelt zöldségnek is adjunk egy kis spirituszt!
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 500 g kelbimbó | |
| 50 g vegán parmezán | |
| 30 g zsemlemorzsa | |
| 2evőkanál olívaolaj | |
| 1TK fokhagymapor | |
| 1TK őrölt paprika | |
| só és bors ízlés szerint |
Segédeszközök
| Forrólevegős fritőz |
Tápértékek
162
Kalóriát
9 g
Szénhidrátokat
9 g
Zsír
9 g
Fehérje
Munkamenet
1.
Készítsük elő a hozzávalókat
Mossuk meg a kelbimbót, és hosszában vágjuk félbe.
Megjelölés készként
2.
Gyúrjuk össze
Tegyük az összes hozzávalót egy tálba, majd keverjük jól össze.
Megjelölés készként
3.
Süssük meg a kelbimbót
Terítsük a kelbimbót egy sütőpapírral bélelt tepsire, helyezzük rácsra, és 200 °C-on süssük 20 percig.
Megjelölés készként
Jegyzetek
Ha nincs forrólevegős fritőze, a kelbimbót sütőben is elkészítheti.
A tápértékek a felsorolt összetevőkön alapulnak, és a valóságban változhatnak.
Mentés PDF-ként
Svenja
Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.
