Marhahús Archives | Klarstein Magazin

Paprikás múmiák

Svenja — Mon, 16 Oct 2023 07:54:00 +0000

A fűszeres töltelékkel ellátott paprikás múmiák tökéletesek a halloweeni menüjéhez. Ez az egyszerű recept ijesztően néz ki, jóllakat és nagyon finom. A ropogós paprika, a vajas leveles tészta és a sós darált húsos töltelék kombinációja tökéletes tipp a látogatók megkínálásához.

The post Paprikás múmiák appeared first on Klarstein Magazin.

Paraszt pörkölt

Svenja — Tue, 09 May 2023 11:47:04 +0000

Parasztpörkölt: Ízletes pörkölt darált hússal, burgonyával, paprikával és paradicsommal. Egy – kettő megfő, nagyon egyszerű elkészíteni, önmagában is fogyasztható, de akár köretként is elkészíthető. A parasztpörkölt igazán sokoldalúan felhasználható, és akár 3 napig is eláll. Ideális, ha nem szeretne minden nap főzni. Szeretjük használni a füstölt őrölt paprikát és a chilit. Ettől még pikánsabb lesz, […]

The post Paraszt pörkölt appeared first on Klarstein Magazin.

Mexikói serpenyő

Svenja — Wed, 15 Feb 2023 09:29:49 +0000

A mexikói serpenyő az egyik kedvenc variációnk a raclette nevű játékban. Ez a darált húst, paradicsomot, kukoricát, babot és koriandert tartalmazó étel fűszeres és kiadós. Ideális a sok kis fogás egyikeként, amelyet egy ilyen este alatt elfogyaszthat. Nem gondolja? Ráadásul a serpenyő nagyon gyorsan elkészül, és persze a tetején nem hiányzik a sült sajt sem. […]

The post Mexikói serpenyő appeared first on Klarstein Magazin.

Cordon Bleu

Team Klarstein — Wed, 11 Jan 2023 13:52:42 +0000

A Cordon Bleu egy klasszikus, amelyet ma szeretnénk bemutatni Önöknek. Vékonyan panírozott, sonkával és sajttal töltött, panírozott és sült szelet. Már ettől a leírástól is összefut a nyál a szánkban, nem igaz? Hagyományosan osztrák, ma borjú cordon bleu-t készítünk. Használhatunk azonban sertéshúst vagy baromfit is – amelyiket jobban kedveli. A Cordon Bleu gyors és egyszerű, […]

The post Cordon Bleu appeared first on Klarstein Magazin.

Saltimbocca

Svenja — Fri, 16 Dec 2022 13:03:56 +0000

A saltimbocca egy olasz klasszikus. A főétel nem csak egyszerű, de finom is, és mi egyszerűen nem tudunk betelni vele. A Saltimbocca alla Romana, ahogy az ételt teljes egészében nevezik, vékonyra szeletelt borjúszeletből áll, kevés zsályával és prosciuttóval. Az egészet gyorsan megpirítjuk – de csak az egyik oldalát, majd még meleg állapotban tálaljuk. Egyszerű, de […]

The post Saltimbocca appeared first on Klarstein Magazin.

Cheeseburger

Team Klarstein — Tue, 29 Nov 2022 15:06:52 +0000

A sajtburger is az abszolút kedvence, ha a hamburgerek széles és változatos világáról van szó? Mi is így érzünk! Ezért van ma itt a sajtburger alapreceptünk. Olyan egyszerű és mégis páratlanul finom. Csak klasszikus és friss alapanyagokból készül: ropogós saláta, paradicsom, uborka, friss marhahús, könnyű zsemle, majonéz és természetesen a megfelelő sajt! Itt úgymond szabad […]

The post Cheeseburger appeared first on Klarstein Magazin.

Szárított marhahús a szárítógépből

Team Klarstein — Tue, 22 Nov 2022 10:21:31 +0000

Szárított marhahús a szárítógépből: Ebben a receptben megmutatjuk, milyen egyszerűen készíthet finom szárított marhahúst otthon. Egy kis türelmet igényel, de a szárítógépben való szárítás kíméletesen dehidratálja a húst, így az megőrzi a legtöbb tápanyagot és a legjobb ízt. Legyen a klasszikus szárított marhahúsunk rajongója Ön is! Vagy szeretne kipróbálni valami szokatlant? Akkor ajánljuk az ázsiai […]

The post Szárított marhahús a szárítógépből appeared first on Klarstein Magazin.

T-Bone Steak a grillről

Team Klarstein — Thu, 10 Nov 2022 14:33:34 +0000

A T-bone steak grillezése mindig túl bonyolultnak tűnik? Nem az! Fontos a helyes technika! Ma megmutatjuk, hogyan szeretjük grillezni a T-bone steakünket. Ez azt jelenti, hogy először minden oldalról maximális hőfokon grillezzük, majd közvetett hőfokon (azaz ahol a hús nincs közvetlen hőnek kitéve) párolja. Ahhoz, hogy jól működjön, a legjobb, ha fedéllel ellátott grillt használ. […]

The post T-Bone Steak a grillről appeared first on Klarstein Magazin.

Sous-vide marhasült

Team Klarstein — Thu, 10 Nov 2022 14:02:24 +0000

A marhasült sous-vide elkészítése nagyon jó ötlet. A vákuumzacskóban történő főzési módszernek köszönhetően az ízek tökéletesen megmaradnak a húsban, az a megfelelő helyen sül meg, és a forró serpenyőbe való gyors ugrásnak köszönhetően fűszeresen ropogós kérget is kap. Próbálja ki receptünket és győződjön meg róla! Köretet keres hozzá? Akkor mindenképpen nézd meg a köret receptjeinket!

The post Sous-vide marhasült appeared first on Klarstein Magazin.

Ázsiai szárított marhahús

Svenja — Tue, 27 Sep 2022 08:23:29 +0000

Ázsiai szárított marhahús: egy amerikai klasszikus másfajta változata. A Beef Jerky egy szárított marhahús. Általában egyszerűen sóval ízesítik. Ebben a receptben azonban a sovány marhahúsfiléhez egy csípős és fűszeres ázsiai csavart ad hozzá. A sütőben történő szárítás lehetővé teszi a hús kíméletes elkészítését és az összes tápanyag megőrzését. Akár útközben, akár snackként a kanapén: minden […]

The post Ázsiai szárított marhahús appeared first on Klarstein Magazin.

Steak forrólevegős fritőzből

Svenja — Mon, 05 Sep 2022 07:30:32 +0000

A fritőzben készített steak különféleképpen elkészíthető attól függően, hogy milyen típusú géppel rendelkezik. A VitAir forrólevegős fritőzünkben extra steak rács áll rendelkezésre. És ez ma használva lesz! A tökéletesen elkészített steak mellé egyszerű, balzsamecetes salátát kínálnak. Az egész nagyon gyors és egyszerű. Tehát: húzzon ki mindent a forrólevegős fritőzből!

The post Steak forrólevegős fritőzből appeared first on Klarstein Magazin.

Bolognai a GrandPrix konyhai robotgépből

Svenja — Mon, 22 Aug 2022 13:13:42 +0000

A bolognai az egyik legnépszerűbb klasszikus olasz tésztamártás. Ma a GrandPrix konyhai robotgépben készítheti el könnyedén az aromás paradicsomszószt kiadós darált hússal. Ez még egyszerűbbé teszi az ételkészítést, mivel a GrandPrix elvégzi Ön helyett a munkát, így közben takaríthat a konyhában, vagy egyszerűen csak pihenhet. Próbálja ki receptünket!

The post Bolognai a GrandPrix konyhai robotgépből appeared first on Klarstein Magazin.