Karalábé-alma saláta
Svenja
augusztus 2, 2022
A karalábé-alma saláta kiváló alternatívája a klasszikus zöldsalátának. Az alma frissességet kölcsönöz ennek a receptnek, és tökéletesen harmonizál a dióval, a rukkolával és a lila hagymával. Próbálja ki ezt a szokatlan kombinációt és hagyja magát meglepni!
Nyersanyagok
Adja meg az adagmennyiséget
| 1 karalábé kb. 300 g | |
| 1 alma kb. 150 g | |
| 10 g dió | |
| 1/2 lila hagyma | |
| 50 g rukkola |
Az öntethez
| 2EK fehérborecet | |
| 2EK olívaolaj | |
| 2TK agávészirup | |
| só és bors ízlés szerint |
Eszközök
Tápértékek
287
Kalóriát
24 g
Szénhidrátokat
18 g
Zsír
5 g
Fehérje
Munkamenet
1.
A salátához
A karalábét meghámozzuk, negyedekre vágjuk, és reszelőn vékony szeletekre vágjuk. Keverjük össze a sóval, és hagyjuk állni 10 percig.
Megjelölés készként
2.
Az öntet elkészítéséhez
Keverjük össze az összes összetevőt. Sóval és borssal fűszerezzük.
Megjelölés készként
3.
A hozzávalók elkészítése
A diót vágjuk durvára. Az almát megmossuk, eltávolítjuk a magházát, negyedekre vágjuk, és vékony szeletekre reszeljük. A rukkolát megmossuk és megszárítjuk. A hagymát meghámozzuk és finom csíkokra vágjuk.
Megjelölés készként
4.
Saláta elkészítése
Mindent összekeverjünk, ízesítsük és legalább 30 percig a hűtőben állni hagyjuk.
Megjelölés készként
Jegyzetek
A táplálkozási információk hozzávetőleges útmutatók a felsorolt összetevők alapján. Eltérések lehetségesek.
Mentés PDF-ként
Svenja
Svenja szeret a konyhában a legapróbb részletekre koncentrálni. A rágcsálnivalóktól és a gyors receptektől a többfogásos menükig mindent addig tesztel, amíg tökéletes nem less.
